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香港49选7历史开奖结果:【名庄精品】Giacomo Borgogno & Figli Grappa di Moscato

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【名庄精品】Giacomo Borgogno & Figli Grappa di Moscato
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历史超过200年的皮埃蒙特传统名庄Borgogno直供啦,香气浓郁、口感圆润的果渣白兰地,作为餐后酒饮用非常合适,不容错过!
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Grappa是一种经典的意大利烈酒,其主要产区在意大利北部的Veneto, Tuscany以及Piedmont。葡萄被压榨成葡萄汁后,果汁用于酿造葡萄酒。而压榨后残存的葡萄皮、浆液、籽,甚至葡萄枝叶和根茎,带有酒精成分的葡萄渣被加热,产生蒸气,即成为白兰地,就是Grappa了??梢运礕rappa是酿造葡萄酒产生的一种副产品,是一种未经雕琢的蒸馏酒,浓烈、辛辣,风格直接而强烈。这种烈酒一般酒精度高达35-55度,堪称世界上醉强劲的酒精饮料。
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因为只有干燥的葡萄皮和葡萄籽才可以用来酿造Grappa,这使得Grappa的果香不如从葡萄酒蒸馏出来的白兰地强。但是得益于原料以及蒸馏技术,Grappa的口感更加圆润。
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酒云网闪购模式一直被模仿,从未被超越,这源于我们不断地创新。酒云进入闪购4.0时代,正式开始了精品葡萄酒全球供应链整合的步伐。
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我们只同在经典产区拥有独特资源的葡萄酒专家合作,多重甄选,酒庄直供,底价直销。葡萄酒爱好者的美好时代来临了!

葡萄酒达人说


搬运自己的酒评 color:几乎透明 smell:grappa的猕猴桃,青草以及一些白花,黄油点心,水果硬糖。 taste:入口瞬间感受到草本植物,像是草本风格的香水,以及一点橙子果冻,柔和甜美的一支酒。 finish:草本香薰和一丝橄榄油

葡萄酒

品名Giacomo Borgogno & Figli Grappa di Moscato NV
产区Piedmont/Italy
品种Moscato
类型果渣白兰地
容量700ml
酒精度40%
Tasting Notes具有Moscato品种带来的强烈芬芳,口感圆润,回味很长
饮用建议适宜在室温下直接品尝或添加其他饮品,饭后饮用感觉更佳。

酒庄介绍

Giacomo Borgogno & Figli 

在Barolo山脚透过蒙蒙薄雾可以看到Borgogno一角。Bartolomeo Borgogno 在1761年创建了酒庄,有一个重要的历史文献记载可以追溯到1848年销售第一瓶葡萄酒给Racconigi罗马军队开始。这份文献在后来保全家族在国际上的名誉起到了决定性作用。


1955年,法国产区命名协会采取法律手段控告Borgogno,因为这对Burgundy(意大利式)酒不公平,这个文献用来证明自己在Barolo的重要性。


正如在Mascarello,这里用cuvee装瓶,而不是cru,尽管拥有Cannubi, Cannubi Boschis, Brunate, Rue, and Liste;知名田园,这里的传统酿造方式就是将这些田园进行混调来酿造更和谐复杂的葡萄酒。酿造方式根据经典的标准:在大橡木桶中长时间浸皮,每个步骤都不可获缺。Borgogno的葡萄酒可以陈酿30年,经常葡萄酒社区被作为典范。


到今天, Borgogno仍然延续着传统,酿造高品质的barolo:每款barolo在上市之前都会经过至少5年的陈年,一般三年大斯拉夫尼亚橡木桶陈年,两年在瓶中陈年。酒庄更是皮埃蒙特少有的珍藏barolo经典年份的葡萄酒的酒庄,宛如barolo葡萄酒的图书馆。


2008年,Borgogno 酒庄被Farinetti 家族收购。2009年对酒窖进行了大规模的修葺更新。

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产区介绍

Piemonte 皮埃蒙特产区

皮埃蒙特(Piemonte)是葡萄酒爱好者久仰的地方,它在意大利西北部的地位,就如勃艮第在法国的地位一样。远在罗马时代,皮埃蒙特就以盛产名酒闻名,并以其高质量享誉世界。如今,该产区已拥有16种DOCG(保证法定产区酒)和44种DOC(法定产区酒),遥遥领先于其它产区。

如果说皮埃蒙特是意大利西北部的一顶皇冠,那巴罗洛(Barolo)和巴巴拉斯高(Barbaresco)无疑就是这顶皇冠上最闪耀的明珠。这两个DOCG产区,不仅闻名于意大利,在世界上也享有卓越的名声。巴罗洛所产的红葡萄酒是内比奥罗的经典酒款,有“王者之酒,酒中之王”的美誉。巴巴拉斯高是意大利西北部另一个著名的DOCG产区,不过从总体上来说,它的酿酒水平还比不上巴罗洛。

一座老砖砌成的酒窖,一个贴着高贵酒标的酒瓶,一道风味十足的菜肴和一杯美酒,一排排挂满果实的葡萄树……这就是对意大利皮埃蒙特大区最美好的诠释。
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大家说

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