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特码开奖直播:【高分限量】Craggy Range Le Sol Syrah Gimblett Gravels 2010

2018今晚上开什么特马 www.2eddb.com.cn BC 98分,NS 96分!新世界年度酒庄,新西兰“醉”棒的西拉之一!

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【高分限量】Craggy Range Le Sol Syrah, Gimblett Gravels 2010
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若你还没喝过Craggy Range,那就赶紧下手吧!BC 98分,NS 96分,HH 93分,CT 92分!是Wine Enthusiast的Cellar Selection(酒窖之?。?,新西兰鼎级西拉,超优年份,高端限量!
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Le Sol意为“土壤”,是酒庄“醉”负胜名的酒款之一(其中一款Sophia曾在盲品大赛上击败波尔多鼎级佳酿,包括木桐),被誉为“霍克斯湾鼎级西拉典范”。Le Sol采用100%西拉酿造,整体非常清雅,果味新鲜集中,回味悠长。带有咸鲜的矿物感,白胡椒,薰衣草以及浓郁致密的果味,拥有不俗的陈年能力。
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参考WA给新西兰葡萄酒年份的评分,2010年份的评分是有史以来的“醉”高分,与2007和2013年这两个公认超优年份平分!
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Craggy Range酒庄位于Hawkes Bay产区。酒庄被誉为“新西兰醉好的酒庄”和“新西兰的Chateau Latour”,是Wine Enthusiast的2014年“新世界年度酒庄”,葡萄酒大师Robert Parker曾感叹:令人难以置信,这竟然是一个新世界的酒庄!
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Anthony Rose曾评价:若你还没认识Craggy Range,真的别再等了。因为我想不出还有任何一家酒厂可以像他们成功的将波尔多、勃艮第、卢瓦尔河谷和隆河的风格巧妙的融合在绝妙的葡萄酒里。
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酿酒师:Steve Smith,他同时也是一位著名的MW(Master of Wine)。他曾经被Decanter杂志评为50为葡萄酒界“醉”具有影响力的人物之一。
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Hawke’ s Bay(霍克斯湾)产区出产新西兰醉出色的Merlot和Syrah,其中奥妙就隐藏在Gimblett Gravels这片特殊的风土之中,这里的土壤主要是砾石土壤,有着出色的排水性能力,还能保存足够热量,光照和湿度十分充足,十分有利于葡萄的生长?!靖叻窒蘖俊緾raggy Range Le Sol Syrah, Gimblett Gravels 2010
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葡萄酒

品名Craggy Range Le Sol Syrah Gimblett Gravels 2010
产区Gimblett Gravels/Hawkes Bay/New Zealand
品种100% Syrah
类型干红
容量750ml
酒精度13.7 %(参考官网)
酿造工艺在法国橡木桶中陈年17个月,其中38%新桶
Tasting Notes颜色深沉,香气复杂集中,散发着浓郁的黑莓、玫瑰、焦油、黑胡椒、雪松、药草和一点茴香的香气,口感细致,甜美的甘草和浆果味包裹着细腻的单宁,回味悠长
评分Bob Campbell 98/100
Nick Stock 96/100
Huon Hooke 93/100
CellarTracker (9 notes) 92/100
Wine Enthusiast 92/100
James Suckling 92/100
饮用建议陈年潜力:正值适饮期,陈年潜力可至2022年
饮用温度:16-18℃
醒酒时间:建议醒酒至少1小时
建议配餐:可以搭配红肉类菜肴

葡萄品种

Syrah 西拉

西拉是一款深红色葡萄品种,在世界各地都有所种植,主要酿造浓郁强劲的酒品,也受到很多人的喜爱。到2004年,已经成为世界第七大种植葡萄品种。在1999年,专家经过DNA研究表明西拉的父母系法国西南产区鲜有人知的葡萄品种DUREAZA和MODEUSE BLANCHE的繁衍品种。它和PETIT SIRAH,又不是同一个品种。是有时也会和其它品种一起混酿。


西拉葡萄品种相对抗病性强,但容易落果和根部不好好照料易得萎黄病,好在发芽较晚成熟又不是太晚。果穗中等大,果串呈圆锥或圆柱形,果粒小,着生紧密,果皮色素丰富。


西拉葡萄酿造的酒品经常酒体饱满强劲。它的香气口感范围很广泛,主要取决于它种植的土壤和气候及酿造工艺。香气可以从紫罗兰花香到果香(黑色到红色),巧克力,意大浓缩咖啡,黑胡椒等。随着时间陈酿,会有泥土,皮革,松露等香气渐渐显现出来。许多好的西拉酒品果味紧实浓郁,单宁厚实,需要数年甚至十几年才能达到其最佳适饮期。西拉也有较高的推荐适饮温度,在室温18°C左右。


著名的西拉产区有北隆河的HERMITAGE(艾米达吉)产区,法国北隆河的C?te-R?tie(罗地丘陵)产区的西拉和少量白葡萄品种Viognier(维欧尼)的混酿很有产区特色以及澳大利亚的西拉子,亦可称为澳大利亚的国家级葡萄品种。


西拉的混酿,在澳大利亚一般与赤霞珠的混酿,酒标上简单的称之为西拉-赤霞珠。西拉也是南隆河的教皇新堡的混酿品种之一,经常与歌海娜,慕怀特等品种酿成传统的教皇新堡酒品,在澳洲这种混酿经常简单称之为GSM。


一小部分西拉也会用于酿造桃红,加强型葡萄酒如波特类型的,亦或是红起泡酒。一些红起泡酒含有一点甜味,也有一些酿酒师酿造干型的红起泡酒,酒的复杂度和香气与红葡萄酒接近。


颜色: 深紫色


葡萄酒主要特点:


总体:单宁高,酸度高,黑莓,黑巧克力等香气,陈年后有皮革,湿叶,泥土等香气


温暖气候:薄荷,桉树,薰肉,黑胡椒等香气


炎热气候:甘草,丁香等香气


理想土壤: 花岗岩等


主要产区:Rhone Valley (隆河谷),California(加州),Hunter Valley(猎人谷),McLAREN VALE(麦卡伦产区),Barrosa(巴罗莎)产区等


原产地:法国

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酒庄介绍

Craggy Range 克拉吉酒庄

克拉吉酒庄(Craggy Range)位于新西兰霍克斯湾(Hawkes Bay)产区。在2009年美国旧金山的盲品评酒赛中,克拉吉酒庄的一款“索菲亚梅洛”以最佳成绩击败了多款波尔多的顶级葡萄酒,这一款带着法国浪漫气息的葡萄酒以总评分第一的好成绩打败了真正的法国葡萄酒,就连著名的法国酒庄木桐堡?罗斯柴尔德?波亚克(2006)也拜倒在它的旗下,这份荣耀为新世界葡萄酒扬眉吐气了一把。越来越多的爱酒之人将目光投向了新世界葡萄酒……

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产区介绍

Hawkes Bay 霍克斯湾产区

霍克斯湾(Hawkes Bay)产区是新西兰非常古老的葡萄酒产区,早在1851年,该地区就已经开始种植葡萄树和酿造葡萄酒了。


在葡萄总产量方面,拥有40多个葡萄园的霍克斯湾(Hawke's Bay),是新西兰仅次于Marlborough 的第二大葡萄产区?;艨怂雇迨鞘澜绺鞯仄咸丫拼笕某??,获得过很多奖项。


霍克斯湾的夏天和秋天通常是干燥的,霍克斯湾的土壤是以淤泥混合,聚合性土壤为主(火山灰质土壤特征)。土壤类型的巨大的差异是该地葡萄酒品种多样化的原因。土壤,地形,微型气候的不同意味着每种葡萄品种的成熟期会有几个星期的差异。此地得益于长时间的日照?;艨怂雇宓氖缶瞥Х浅3雒?,它们分别是: Craggy Range, Clearview, Esk Valley, Ngatarawa, Redmetal, Sacred Hill, Stonecroft, Sileni, Te Mata, Trinity Hill。 整个地区的季候特征是高降雨量与雨后晴朗的天气,这使得葡萄成熟丰满,极富风味?;艨怂雇宓钠咸巡空颊鲂挛骼嫉?2%,这是一个适合种植优质长相思, 霞多丽,赤霞珠,美乐,品丽珠, 西拉, 及黑品乐的产区。


为了更好地了解霍克斯湾这个复杂的产区,最好先了解一下它的子产区。


Napier(那皮尔)产区有一部分葡萄园位于凉爽,具有海洋季候特征的Bay view,其余的则在被遮蔽的 Esk Valley 河谷。


Hastings(黑斯汀),这个温暖的内陆港湾拥有成片的葡萄园。


Havelock North (北哈维洛克) 有向北朝向特征(这里是南半球,如果是在中国就因该是向南朝向,这是在葡萄种植学里的向阳位置),仪仗坐落在该地南部的 Te Mata 山峰的斜坡地形。


Taradale (塔瑞黛尔)是新西兰最古老的产业酿酒的摇篮,现在依旧是上等级葡萄酒生产的神圣产地。


Heretaunga (合尔汤加)平原是一个借以内陆较高气温而得以迅速扩展的产地。


霍克斯湾的气候酷似地中海气候,这里以美食,葡萄酒,宜人的气候而名闻遐迩,成为旅游休假的好去处。建议在你旅游期间一定要品尝一下当地出产的海鲜,羊肉,鹿肉,樱桃,草莓和鳄梨。此外,每年的二月都将举办盛大的霍克斯湾丰收节。


新西兰酿酒葡萄的主要收获季在3月至5月间:


1 新西兰在南半球,和北半球相反;
2 新西兰属于凉气候 cool climate,所以他的收获季拉得比较长;
3 还有就是由于局部天气原因,病虫害的影响,在上年剪枝的时候就拖后,所以采摘也得拖后;
4 而在收获季却往往是新西兰全国天气最不好的时候,又因为他们很多庄园依旧采用人工采收的方法,所以就不得不等在较好的天气区间进行采收。

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