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特碼走势图:【价格屠夫】Kaesler The Bogan Shiraz 联合直采

2018今晚上开什么特马 www.2eddb.com.cn 澳洲鼎级名庄,终于搞定了直采,低于均价!

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【价格屠夫】Kaesler The Bogan Shiraz 联合直采


澳洲红五星大名庄,酒庄直采,价格屠夫,低于WS国际均价!Kaesler的中高端Shiraz,酒友们一致好评,高质低产的年份,不要错过!


2015年份对于澳洲酒总结来说就是四个字“高质低产”,巴罗萨谷的酒总体比较强劲,WA给出了94的高分,“教科书”一样完美的年份。


新年份评分未出,WA历年评分从未低于91分!其他权威酒评家历年评分也均价是高分,力荐!


非常真实的酒评可参考:非常棒的巴罗萨Shiraz,开瓶即热情似火,瓶醒30分钟至60分钟,闻香非常浓郁的薄荷,奶油话梅,山楂味,入口黑果,薄荷,桶味,该有的都有,满是阳光的味道。奶油话梅味充斥口腔,非常的甜美多汁,单宁柔和,回味悠长,酒体较饱满,比较有力,1个半小时达到高峰,120分钟酒精感略微发散开来,果香却丝毫不让,对于喜爱甜美浓郁型的朋友绝对是不错的口粮,建议2小时内喝完!说是教科书一点也不为过。


Kaesler是澳洲红五星大名庄,由家族私人拥有,葡萄园历史可追溯自1893年,拥有很多老藤。Robert Parker曾评价说:它(Kaesler)是澳大利亚“醉”高评分酒庄,即使中等级别葡萄酒评分也达到90-95分!


Kaesler酒庄位于巴罗萨的Marananga的葡萄园里的葡萄藤种植于1899年至1965年间,醉老的树龄已超过100年,是酿造The Bogan的葡萄来源。


第234次试饮第八款:香气让人很愉悦,成熟热烈,有很多甜香料、黑果酱、烘烤的气息;口中风味与闻起来一样,主要以甜香料和黑果酱为主,酒体厚重浓郁、集中度做得好,方方面面都很不错,有教科书般的典型性,是澳大利亚酒中的好学生一枚。

葡萄酒达人说


再来一支,真不错的~果真是浓郁系~哈哈

确实非常棒的巴罗萨Shiraz,开瓶即热情似火,香料、黑巧、甘草,该有的都有,满是阳光的味道。第二天喝还是很集中,却多了几分优雅,说是教科书一点也不为过。

每见必买。

葡萄酒

品名Kaesler The Bogan Shiraz, Barossa Valley 2015
产区Barossa Valley/Australia
品种100% Shiraz
类型干红
酒精度数15%
容量750ml
葡萄园葡萄采摘自两个葡萄园,种植于1899年的Marananga,这园子的老藤给酒带来些“蓝色水果”的风味以及强劲的结构。另外一块是种植于1965年的Nuriootpa,它提供新鲜的“黑色水果”风味。
酿造工艺浸皮8天,之后放入桶中,用25%的全新法国橡木桶和2-3年的旧桶,总共陈酿13个月,未经过滤和澄清。
Tasting Notesfrom winery:
深石榴红色,满是成熟的李子、黑樱桃和甜美香料的芬芳;口中果感十足,结构做得无可挑剔,单宁天鹅绒般的丝滑,回味达到了很不错的长度。
饮用建议陈年潜力:已在适饮期,陈年潜力可至2028年
饮用温度:16-18℃
醒酒时间:瓶醒30分钟以上,1小时更佳
建议配餐:适合搭配鲜嫩多汁的澳洲牛羊肉

葡萄品种

Shiraz 设拉子

Shiraz是1932年第一批进入澳大利亚的葡萄种类。在这里,它马上得到当地人的喜爱并开始种植。但直到二十世纪八十年代开始,人们才开始意识到Shiraz的多样性。它随着地域的变化而变化。从种植在凉爽地域(维多利亚Heathcote)的、优雅的、带有黑胡椒果味的Shiraz到南澳的冠纳瓦那(Coonawarra)和西澳玛格丽特河(Margaret River)的更甘醇烈性的Shiraz,再到克莱尔山谷那强烈而带有薄荷味的Shiraz,麦克拉伦谷(McLaren Vale)香甜带有巧克力味的Shiraz,以及Barossa的醇厚果味型。


在传统种植方法上,Shiraz在澳大利亚凉爽及温和的气候地域与赤霞珠红葡萄一起种植。如今,在温和地带,也与Grenache及Mourvedre葡萄一起混合种植。最近几年,由于Viognier葡萄在澳大利亚广泛种植,越来越多的葡萄酒制造商将Shiraz和Viognier混酿在一起。实验证明,这两种葡萄的混合使得酒味更加芳香,酒体的单宁酸更加柔和,这种红酒也更受年轻一代的欢迎。

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酒庄介绍

Kaesler Winery 凯斯勒庄园

该地区所出产的复杂且具有强烈口感的葡萄酒的中坚力量即来自凯斯勒酒庄采用非灌溉耕作的多节葡萄藤。酒庄致力于酿造口感强烈、由家族庄园种植并酿造的高品质葡萄酒。同时,凯斯勒酒庄限量出产其葡萄酒,以便保证其葡萄酒酿造方面的独特个性、创造力及品质。这些赞誉斐然的葡萄酒具有无可比拟的复杂度及魅力,令其颇为稀有的产量显得弥足珍贵。


Kaesler (凯斯乐)酒庄于1893年建立,葡萄园种植着Shiraz,Grenache, Mourvedre,Riesling和Semillon??估志谱疜aesler的成员一直陪伴着凯斯乐庄园的成长,直到1986年凯斯乐酒庄Kaesler被卖出,酿酒师和他的生意伙伴在1998年买下了酒庄,他们也就是凯斯乐酒庄Kaesler的第三代庄园主。最初,庄园里包括建筑物的占地和葡萄园的占地总共只有26.3英亩。但在2001年,他们收购了隔壁28.5英亩的葡萄园后,庄园得到扩大。
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产区介绍

Barossa Valley  巴罗萨谷产区

巴罗莎谷生产Shiraz而出名,她是澳洲著名葡萄酒的发源地。位于南澳州首府阿德雷德市的东北部约一小时车程,山谷拥有连绵的山脉,肥沃的土壤,加上地中海气候,使其生产出丰满的红酒和精致的白葡萄酒,品种包括Semillon和Chardonnay。巴罗莎谷起初由德国农夫 Luthern在1830年建立,现今在已有超过50个葡萄园和门市店,包括小家庭企业和国家公司。

十九世纪前叶,当时一家规模颇大的南澳公司创办人乔治怀夫安格斯(George Fife Angas)委託了德国的矿学家约翰虚奇对阿得雷德北部山谷进行调查,发现这裡极宜种植葡萄和兰花,此为日后这裡闢为葡萄园的远因。相继移入的德国农夫、商人、艺术家、专业人士及来自英国的中產阶级将巴罗莎开闢成一处极具“乡村绅士风”的生活情调,以至於此地也成了迥异於南澳的小德国区。此地酿酒的蓬勃则从1880年代开始,一百五十多年的经验下来,当地已有两千多家的葡萄种植者,四十多家的酒庄、酒窖等。

百年老店的酒窖内还可见到以创办者及其子孙之名的酒,依著烛火之光见到木桶外印著的年代和名字,感觉那酒桶内似也浸著一股浓浓的人气般。二月至五月是南澳葡萄採收期,满园正待採收的葡萄涨著深紫饱满的表皮,在阳光下绿叶油亮亮的。特色是酒庄之外种植著成排的棕櫚树,其餘酒庄像Penfold知名的orlando酒和Chateau Yaldara的花园城堡酒庄亦负盛名。大致说来,巴萝莎的酒庄都有不错招牌酒,且有多家百年的传统老酒窖,景色悠美中亦有德国文他的散放,难怪当年连英国女皇至此都讚不绝口。

巴罗莎离阿德雷德只有一小时车程,在通往巴罗莎葡萄园的公路两旁,到处是粗矮的椰枣树林和长满银色的野燕麦,远处是晒干的牧草、羊群和种满天竺葵的农舍,湛蓝的天空中飘着朵朵白云,大地一片棕红,地上种满一行行、一片片低伏的葡萄藤,绿油油得闪闪发亮。

巴罗莎与新南威尔士州的猎人谷,维多利亚州的雅拉谷并称为澳洲的三大葡萄酒河谷而享誉世界。巴罗莎无论是建筑、艺术品、美食、音乐甚至是酒都透着浓郁的欧洲风情,其精酿的Shiraz驰名全球,是世界上最古老的Shiraz拥有者。

夏天时的巴罗莎像一幅郁郁葱葱的水墨画,而到了深秋季节则变成了金红色的油画。每年的一、二月是巴罗莎河谷当地的节日,游客们如果有幸这个时间来访,可以参加很多当地的娱乐活动。10月份则是巴罗莎河谷的音乐节,每个人都可以手拿一杯红酒,听着美妙的音乐,欣赏着油画一样的风景,心旷神怡,其乐融融。

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大家说

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