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香港马会资料一肖一码:【名庄特荐】Penna Lane Wines Watervale Riesling 双支套装

2018今晚上开什么特马 www.2eddb.com.cn JH 93分,风格独特的Riesling,红五星酒庄热门款!

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【名庄特荐】Penna Lane Wines Watervale Riesling 2014 双支套装
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这款Watervale Riesling是酒庄的热门款,2015年份入选了Adelaide Review’s ‘Hot 100 Wines’的Top 10。这款14年份同样出色,酸度适中,口感更圆润,喜欢这类风格Riesling的朋友们千万不要错过。
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不得不说Penna Lane又是一个被试饮挖掘出的“宝藏酒庄”啊,之前闪过他家的干型Skilly Valley Riesling也颇受好评。而Watervale又是另一种风格,推荐尝试!
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Penna Lane是James Halliday 2015年份的红五星酒庄,位于澳大利亚南部的Clare Valley产区,酒庄于2009年开始和现任经理Peter Treloar合作。酒庄的葡萄园购于Ray Klavins之手,由于海拔较高,葡萄园可以抵挡夏天的高温,也因此被认为是Clare Valley醉好的葡萄园之一。
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酒云闪购试饮第371次第2款:闻上去有黄油、矿物质、汽油、杏和柠檬皮的香气,还蛮容易能闻出来是款Riesling。它的香气有一点油油的、润润的感觉,但是很舒服,不腻。入口的平衡感很好,酸度中等偏低,在口腔里感觉很适中,复杂度比较出色。

葡萄酒

品名Penna Lane Wines Watervale Riesling 2014
产区Clare Valley/South Australia/Australia
品种100% Riesling
类型干白
酒精度12%
容量750ml
Tasting Notes这款酒有着典型的柑橘类水果、柠檬和一点百香果香气,矿物风味很能反映出风土特征。它的风格让它既能在年轻时被饮用,也可以继续存放,让它在瓶中发展地更复杂和谐
评分James Halliday 93/100
饮用建议饮用温度:建议8-10℃饮用
陈年潜力:已进入适饮期,陈年潜力可至2024年
配餐:适合搭配三文鱼、北京烤鸭等

酒庄介绍

Penna Lane 奔纳酒庄

奔纳酒庄(Penna Lane Wines)位于澳大利亚南澳州(South Australia)的克莱尔谷(Clare Valley)产区,是该产区内一座高品质的精品酒庄。
 
奔纳酒庄创建于1998年,酒庄目前的主管兼酿酒师是彼德·泰罗埃(Peter Treloar)。彼德在葡萄酒酿造领域已经工作了很多年,拥有丰富的葡萄酒酿造经验。历经十多年的发展和建设,奔纳酒庄被经营得蒸蒸日上,出产的葡萄酒在国内外很多葡萄酒大赛中获得了奖项。2015年,奔纳酒庄还被澳大利亚著名酒评家詹姆士·韩礼德(James halliday)创办的《澳大利亚葡萄酒指南》(Australian Wine Companion)评选为五星级酒庄。
 
奔纳酒庄的葡萄园坐落在斯克里谷(Skilly Valley)的山坡上,占地面积为4.37公顷。葡萄园位于大陆性气候区,光照时间较长,热量相对充足,降水比较少,昼夜温差相对较大。葡萄园海拔在450米左右,受高海拔的影响,奔纳葡萄园的微气候较之其他葡萄园显得更为凉爽,葡萄拥有较长的生长期和成熟期,非常有利于葡萄糖分的积累和风味物质的凝聚。此外,奔纳酒庄采用科学的方法来管理葡萄园,比如采用棚架式(Trellising)栽培技术促进嫩芽和果实的采光和通风;为了确保果实的浓郁风味,酒庄只在天气状况极为干旱的情况下才会适度地灌溉葡萄园,而其他时节葡萄园则完全依靠天然降水。
 
目前,奔纳酒庄每年发布的酒款数量约为4,500箱,酒款种类主要包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、雷司令(Riesling)、长相思(Sauvignon Blanc)、西拉(Shiraz)和赛美蓉(Semillon)。奔纳酒庄的葡萄酒口感醇厚,风味十足,不仅深受本土消费者的喜爱,还出口到韩国、中国、泰国以及日本等多个国家。
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产区介绍

Clare Valley 克莱尔谷产区

南澳历史悠久的葡萄酒产区中,位于阿得雷德北部115公里的Clare Valley(嘉拉谷)是最北的了,可堪称南澳州产酒区的北辰星。Clare Valley(嘉拉谷)的葡萄酒生产史可追溯到1852年,依然可见的石砌建筑和酒厂,为这个地区增添了惹人注目的美丽与缤纷的色彩!它是一个高品质的产区,酒回味持久、香气热情洋溢、结构结实,这一切源于限定的种植产量。


Clare Valley(嘉拉谷)在上个世纪六十年代(1960s)前,主要生产无核葡萄干和加强酒精型葡萄酒;但打那以后,大多数却转为做佐餐酒了。这个区域到八十年代缓慢发展到2200公顷的种植面积;二十世纪后期,大型酒庄在这里的发展是这个区域具有的特征。目前,这里有4600公顷的种植面积,有一半为酒庄所辖。主要的品种有:Shiraz, Cabernet Sauvignon, Riesling, Chardonnay和Merlot。

该地的分区有 (Auburn)、喀亚 (Clare)、利盛咸 (Leasingham)、波兰山河 (Polish Hill River)、七重山 ( Seven Hill)、和达威 (Watervale) 及白屋 (White Hut)。


关于这地区的气候已有不少争论,因其在许多方面均与所生产葡萄的风格并不配合。简言之,一切天气数据显示其气候比实际情况暖得多,关键便是在于清凉的下午海风,这是令果实较迟成熟的一个重要因素。另外,地势的高低、在谷内所处位置及方向使不同地点的天气出现很大的差异。总的来说,这区的气候属温和大陆性,晚间由清凉至寒冷,夏日则由温暖至炎热;雨季主要在冬天和春天,所以灌溉几属必须。由于相对湿度较低以及夏天少雨,使真菌引致的植物病甚少出现。收割期在三月初开始,四月底结束;通常雷司令是最迟收割的品种。


除了西面的波兰山河和南面的科滨有大片辽阔土地外,这区的地形断续形成一连串的小山谷分向各方伸展,其中有无数的小河或河床,构成一幅美丽绝伦的景象。区内最佳的葡萄园地点均在地势较高及山坡向西之处。

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