放大镜

特码投注:【直供旗舰】Siro Pacenti PS Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012

2018今晚上开什么特马 www.2eddb.com.cn FM 98分,WA 96分!BDM大名庄,旗舰之作,老藤结晶!

喜欢:34
  • 选择数量: 预计发货时间:2019-03-29
  • 温馨提示 · 不支持7天无理由退货

微信扫一扫直接购买

【直供旗舰】Siro Pacenti PS Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012
?
FM 98分,WA 96分,WS 95分!Siro Pacenti是入选“死前必喝的1001款酒”的酒庄,Brunello的超大名家!Siro Pacenti旗舰扛鼎之作,BDM优秀年份,珍藏级别!
?
PS是Siro Pacenti的旗舰酒款,年产仅2000瓶。其酿酒葡萄来自酒庄Montalcino北部一块1.5公顷的单一园,用超过40年的老藤酿造,且只在特殊、优秀年份装瓶,法桶陈酿2年,不经过滤。
?
发货提醒:国外酒庄直采,预计发货时间为2019年3月下旬。(发货时间仅为预计,因为报关商检等不确定因素,实际发货时间可能会有延后,预购酒款不接受退款,如无法接受建议等现货后再下单)。
?
意大利葡萄酒权威《大红虾》:“随着时间的流逝,我们愈发看到创新者作为首个在Montalcino使用小型橡木桶酿酒的胆识。今天,他的Brunello成为领先的当地经典葡萄酒?!?br /> ?
庄主Giancarlo Pacenti,偏爱浓郁饱满、充满力量,又不失优雅的风格。他酿出的酒似乎更有些法国酒的风采,更多了些乐趣和独创性。
?
酒云网闪购模式一直被模仿,从未被超越,这源于我们不断地创新。酒云进入闪购 4.0 时代,正式开始了精品葡萄酒全球供应链整合的步伐。
?
我们只同在经典产区拥有独特资源的葡萄酒专家合作,多重甄选,酒庄直供,底价直销。葡萄酒爱好者的美好时代来临了!

葡萄酒

品名Siro Pacenti PS Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012
产区Tuscany/Italy
品种100% Sangiovese
类型干红
容量750ml
酒精度14.5%(仅供参考)
酿造工艺在不锈钢罐中控温发酵,在225L的法国橡木桶中熟化24个月
Tasting Notes散发着细致、浓郁的黑色浆果香气,拥有黑莓、覆盆子、樱桃的果香,伴随着香料、香草、药草、皮革和矿石的气息。入口果味浓郁,樱桃、覆盆子的果味涌入口中,绽放着细密紧实的单宁,结构宏大,余味悠长
评分Falstaff Magazine 98/100
Wine Advocate 96/100
Wine Spectator 95/100
Vinous by Ian D'Agata 94/100
饮用建议陈年潜力:可从2020年开始喝,陈年潜力可至2040年
饮用温度:建议18-20℃饮用
醒酒时间:提前3个小时左右开瓶
建议配餐:推荐搭配意式主菜,如:意式牛舌烩饭、牛里脊配鹅肝佐黑松露酱等

酒庄介绍

Siro Pacenti 

Pacenti酒庄在1970年创建,现在的主人是Siro,俯瞰Siena河畔,从一开始种植的葡萄园到今天还非常有活力,满山遍野的粘土质葡萄园,在1988年,这片伟大的风土便交给Giancarlo了,这年正好是Siro Pacenti RDM 和BDM第一次装瓶的一年。


90年代初,酒庄的田园扩张,现在部分田园位于Montalcino南部地区(Piancornello)。


这里的土壤富含矿物质,在60年代Giancarlo的外祖父已经种植了5公顷田,这些田都成功体现了Siro Pacenti葡萄酒的个性。


这些葡萄藤(Sangiovese的根)也用于在酒庄新扩张的田园重新种植,90年代酒庄跟波尔多学校合作研究的第一个酚类物质的成熟运用在Sangiovese上面,这是一个值得纪念的年代。2001年到2004年间又新建了酒庄,结合团队经验和技术支持,秉承对风土的尊重,酒庄的事业如火如荼的进行着。

详情

产区介绍

Toscana 托斯卡纳产区

托斯卡纳(位于意大利)也许是意大利所有葡萄酒产区中最著名的产区。该地区连绵起伏的群山,乡村公路,柏树成行,使之毫无疑问的成为了不朽的浪漫国度。在这里,你会看到世界上最负盛名的葡萄酒。


托斯卡纳位于意大利中西部,北部邻近Emilia-Romagna地区,南部靠 近Umbria地区,东临Lazio地区, 同时它还邻近Liguria地区,延伸至Tyrrhenian(伊特鲁利亚)海岸和Marche地区,其东南部延伸至 Apennines(亚平宁山脉)和Adriatic(亚得里亚海),它的正前方是意大利半岛的另一边。意大利的20个地区均存在这种情况,托斯卡纳葡萄酒具有丰富而多样的历史,其起源可以追溯到公元前5世纪。托斯卡纳大区气候温和,尤其是沿海地带。海滨地区经常遭受来自非洲撒哈拉沙漠的西洛可风的影响,降雨较为频繁。亚平宁山脉阻止了来自东北方向的冷气流进入这一大区。山地、平原、丘陵等地貌在这一大区均有分布。


托斯卡纳大区由10个省份及其下属287个市组成,面积22993平方公里,大区首府是佛罗伦萨(FIRENZE)。10个省份分别是AREZZO,FIRENZE,GROSSETO、LIVORNO、LUCCA、MASSA CARRAR、PISA、PISTOIA、PRATO、SIENA。


如今,托斯卡纳葡萄酒处于世界葡萄酒的前列,生产了一系列国际知名的葡萄酒,譬如:经典的Chianti(基安蒂经典红葡萄酒)、著名的Brunello di Montalcino (布鲁尼罗干红葡萄酒)以及高贵的Montepulciano(蒙特普齐亚诺红葡萄酒)。位于Piedmont和  Veneto地区的旁边,该地区生产了大量DOC级别的葡萄酒,现在有8个DOCG,30个DOC,其中包括Rosso di Montalcino, Bolgheri  and Pomino这样的产区。


该地区的声誉主要得益于它独特的风土。几个因素的结合使得该地区 有着非常适合葡萄种植的理想环境;沿海和山地气候;排水性良好的干燥粘土壤以及向Apennine(亚平宁山脉)延伸的丘陵地带和非常理想的地形优势。


来自于海洋的温暖的空气以及来自山脉的凉风使得该地区形成了独特的小气候。种植在山坡上的葡萄园海拔大概在500-1600英尺(150-500米),使得昼夜温差增大,从而有助于保持葡萄的酸甜平衡以及芳香品质。托斯卡纳独特的红葡萄品种Sangiovese(桑娇维赛)尤其适合生长在山坡上的葡萄园,而且在阳光直射的环境下表现尤为突出。


Sangiovese被认为是意大利的瑰宝之一。她被认为是除了托斯卡纳7个葡萄酒DOCG以外地区的支柱。在Montalcino地区,Sangiovese被称为是Brunello,以其酿造的Brunello di Montalcino葡萄酒有着陈年一百年也适合饮用的陈年潜力。


Chianti葡萄酒享誉世界,除了Sangiovese同时还允许添加少量的 Canaiolo、Colorino以及国际知名的葡萄品种Cabernet Sauvignon(赤霞珠)和Merlot(美乐)。


随着“Super Tuscans”(超级托 斯卡纳葡萄酒)的崛起,具有现代风格的葡萄酒,已然成为了质量的代名词。Cabernet Sauvignon(赤霞珠)也成为该地区更为突出的一 个葡萄品种。尽管托斯卡纳葡萄酒 在尝试着一些国际葡萄品种,但原生品种仍然占据主导地位。托斯卡纳另外一个财富就是用Aleatico葡萄酿造的著名甜酒Elba  Aleatico Passito。


除了红酒出名,托斯卡纳还会生产 一些高品质的白葡萄酒,其中 Vernaccia di San Gimignano已经 达到了DOCG级别。该地区还拥有著 名的甜点酒Vin Santo(翻译过来 是圣酒的意思),这款酒使用 Trebbiano葡萄,将其风干至受难周(复活节的前一周)的开始,再将其酿成葡萄酒。此外,有一些标有DOC级别的红葡萄酒:Vin Santo  del Chianti, Vin Santo del  Chianti Classico, and Vin  Santo di Montepulciano。


托斯卡纳的DOCG:


Brunello di Montalcino

Chianti
Morellino di Scansano 
Carmignano
Vernaccia di San Gimignano 
Vino Nobile di Montepulciano 
Chianti Classico
Elba Aleatico Passito


详情
大家说

共有12条评论

发货需求可直接在订单页面处理,微信关注“酒云网”随时联系微客服。评论区主要方便大家讨论交流酒款。

发表评论

本商品为拼单活动商品,仅限在论酒APP与手机酒云 网在线购买,微信扫一扫下方二维码即可发动好友一 起拼单,享好价买好酒!

微信扫一扫,去拼单!

扫描下载论酒APP购买

回页顶
  • 重庆日报报业集团党委书记管洪祝贺人民日报创刊70周年 2019-05-19
  • 西安明德门遗址保护工程启动 将1∶1异地重现五门道城门明德门保护-要闻 2019-05-19
  • 电脑游戏机等19种产品不再实施强制性产品认证 2019-05-18
  • “沙雕世界杯”作品亮相舟山 2019-05-18
  • 学习十九大精神--福建频道--人民网 2019-05-17
  • 短短6个小时内,中国不得不这样强硬反击!但事情还没完 2019-05-16
  • 专访郭孔辉院士:造车资质应该放开,宽进严出 2019-05-16
  • 宜春通报7起作风问题典型案例 2019-05-15
  • 中国女排3-2德国!两人发挥失常 李盈莹替补建功 2019-05-15
  • 苹果 iPad mini 4【报价 图片 参数 评测】 2019-05-14
  • 推进农村贫困人口白内障免费治疗 2019-05-14
  • “毒土地”事件不要再遮遮掩掩-光明时评 2019-05-13
  • 重庆忠县:“领雁回归”计划吸引人才返乡创业 2019-05-12
  • 【专题】河北省纠正“四风”和作风纪律专项整治问题线索举报平台 2019-05-12
  • 端午假期 广东南部多雷雨局部暴雨 2019-05-11
  • 204| 444| 328| 546| 274| 886| 121| 186| 528| 455|